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[FOOD] Un chocolat chaud réconfortant

C’est le retour du mauvais temps et du froid. Pour te réchauffer et te motiver à sortir, on te propose la recette d’un délicieux chocolat chaud maison.

La recette (pour 2 personnes) :

  • 100 g de chocolat noir pâtissier
  • 50 cl de lait demi-écrémé
  • 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
  • 1 cuillère à soupe de sucre roux
  • Extrait de vanille
  • Pincée de cannelle

Mettre le lait à chauffer dans une casserole, à feux doux.

Pendant ce temps, casser le chocolat en morceaux.

Une fois que le lait est tiède, ajouter le chocolat pour le faire fondre. Attention à bien mélanger pour éviter la formation de grumeaux.

Une fois le chocolat fondu, ajouter le sucre, l’extrait de vanille et une pincée de cannelle (à ajuster selon les goûts).

Verser le tout dans un mug, ou un thermos pour emmener votre boisson aux écuries.