Equestrian Style : break réconfortant pour temps polaire

Hello les cavalières, pour cette nouvelle semaine, j’avais envie de vous parler d’une de mes dernières découverte: les cookies pour chevaux.

Je voulais un peu varier les récompenses que je pouvais donner à Rhapsodie et Talia qui sont habituellement des pommes et des friandises plus classiques et surtout avec ces températures dignes du Pôle Nord, je voulais quelque chose de plus réconfortant.

En flânant sur le site de Kramer, je suis tombée sur une rubrique « cadeau pour chevaux » avec dedans les fameux cookies et plein d’autres surprises.

Commande immédiate, j’attends avec impatience le colis. Ouverture du colis et là je découvre un joli pot qui contient la préparation des cookies. En plus de cela, j’avais aussi commandé des éléments de décoration comestibles à mettre sur les cookies sous forme de fer à cheval de toutes les couleurs.

Autant vous dire que j’étais sous le charme devant tant de mignonnerie !

Ma seconde réaction fut ensuite le doute…n’étant pas vraiment une cuisinière hors pair, je me suis demandée si j’allais réussir à cuisiner tout cela. En effet, les explications sur l’emballage étaient assez floues.

Avant de démarrer, je tiens à préciser qu’en plus de la préparation, il faut prévoir au moins deux pots de miel qu’il faut rajouter à la recette.

Pour cette première, j’ai choisi le mélange à cuisiner à la pomme. Il existe aussi dans une version « sablée aux carottes ».

Une fois mes manches retroussés, et le four allumé, je me mets à la préparation des cookies.

On mélange la préparation dans un grand bol avec le miel et on remue jusqu’à ce que la pâte ne se décompose plus.

On forme ensuite des petites boules sur du papier sulfurisé. C’est la partie un peu plus compliqué car avec le miel ça colle bien aux mains. Je vous conseille de ne pas faire des boules trop grosses car cela s’aplatit un peu lors de la cuisson.

On enfourne ensuite tout cela dans un four à 180° et on attend 15-20 minutes. L’occasion de se prendre une bonne tasse de thé pour se réchauffer en cette période polaire!

Vous verrez, au bout de 5 minutes vous sentirez déjà une odeur délicieuse vous chatouiller les narines…

Une fois la cuisson terminée, j’ai rajouté les décorations dessus et je les ai laissé refroidir dans un endroit frais et sec. Je me suis aussi retenu de les manger car cela donne vraiment envie !

Bon d’accord j’ai quand même voulu goûter juste pour voir si cela était bon…et impossible de croquer dedans, ils sont vraiment trop durs pour nos petites mâchoires d’humain (sûrement à cause de la quantité de miel dedans).

 

Le lendemain, moment de vérité : je présente les cookies à Rhapsodie et Talia après une bonne séance de travail. Comme vous vous en doutez, cela a été un véritable succès.

Ma boite a été vidée en un rien de temps et pas que par mes juments ! Tous les cavaliers, intrigués, ont voulu tester donc cela a été méga pause goûter pour les chevaux de notre piquet.

Pour conclure, j’ai vraiment aimé le concept de « cuisiner » pour mes chevaux. Prendre le temps de les faire et le plaisir que l’on ressent quand on leur donne.

C’est donc une friandise que je vais leur préparer de temps en temps, en alternant avec les récompenses plus classique. Pour retrouver ces fameux cookies : Mélange à cuisiner – Pommes au four ORIGINAL LANDMUHLE

Et voici le détails de mon look:

Et plus encore sur mon Instagram Alicewll

Shop my look:

Pantalon: Cavaleria Toscana

Haut : Balzac

Collier : Sézane (en rupture pour l’instant sur le site)

Chaussures : UGG

Photos: Léa Bordier

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